Menu naszej restauracji

Medaliony sześciu mięs: 2 polędwicy wołowej, 2 polędwiczek wieprzowych, 2 fileta drobiowego, przeplatane grillowanym boczkiem i pieczarkami. Otulone pikantnym ryżem, w połączeniu z ziemniakami pieczonymi, frytkami oraz bukietem jarzyn gotowanych z dodatkiem masła czosnkowego.

Balkan platter for 2 people
(Mix of six meats: 2 pieces of grilled beef sirloin, 2 pieces of grilled pork tenderloin, 2 pieces of chicken fillet, grilled bacon, champignon mushrooms, spicy rice, baked potatoes, French fries, boiled vegetables, garlic butter)

Polędwica z grilla skomponowana z brzoskwinią, ananasem, papryką oraz grzanką paryską, serwowana z szabli w płomieniach ognia. Uzupełnieniem potrawy są dodatki ziemniaczane, bukiet gotowanych jarzyn oraz zestaw surówek.

The sirloin burning on sabre a la Pokutyński
(Grilled sirloin, peach, pineapple, paprika, Paris toast, baked potatoes, boiled vegetables, French fries, various salads)

Możliwość wyboru mięsa (At choice the meat type):

• Polędwica wołowa (Beef sirloin)
• Polędwiczki wieprzowe (Pork tenderloin)
• Polędwiczki cielęce (Veal tenderloin)
• Filet drobiowy (Chicken fillet)

w towarzystwie ziemniaków z ognia z dodatkiem sałaty zielonej z dressingiem.

(Grilled steak, wild boletus mushrooms, fried potatoes, green lettuce with dressing)

Możliwość wyboru mięsa (At choice the meat type):

• Polędwica wołowa (Beef sirloin)
• Polędwiczki wieprzowe (Pork tenderloin)
• Polędwiczki cielęce (Veal tenderloin)
• Filet drobiowy (Chicken fillet)

Cracovian style herring

Smoked salmon with toasts

Beef sirloin steak tartare, pickles, toasts, butter

Breaded Emmental with tartar sauce

Potato pancakes with grilled Oscypek smoked mountain cheese

Chicken noodle soup

Tomato soup

Beetroot soup with meat filling dumplings

Beetroot soup with sour cream, egg and potatoes

Mushroom cream with puff pastry croutons

Polish sour rye soup

Creamy pumpkin soup with almond flakes

Lithuanian cold beet soup

ziemniaki gotowane, sałatka z pomidorów

Grilled veal tenderloin, boletus mushrooms sauce,

boiled potatoes, tomato salad

krokiety ziemniaczane, zestaw surówek

Grilled pork tenderloin with chanterelle sauce,

potato croquets, various salads

frytki, zestaw surówek

Breaded pork with chanterelles,

French fries, various salads

ziemniaki gotowane, zestaw surówek

Boletus mushrooms with sour cream,

boiled potatoes, various salads

ziemniaki gotowane, fasolka szparagowa

Chanterelle mushrooms with sour cream,

boiled potatoes, string bean

zestaw surówek

Potato pancakes with boletus mushrooms sauce or chanterelle mushrooms with sour cream, various salads

ziemniaki po krakowsku, sałata zielona z dressingiem

Grilled veal steak,

grilled Oscypek smoked cheese, cranberry sauce, Cracovian style potatoes, green lettuce with dressing

krokiety ziemniaczane, bukiet jarzyn, sos rokfor

Grilled veal tenderloin,

potato croquets, boiled vegetables, Roquefort sauce

krokiety ziemniaczane, dufinki, zestaw surówek, sos calvador

Grilled veal tenderloin,

potato croquets, potato dauphines, various salads, calvados sauce

frytki, zestaw surówek

Grilled veal dish

stuffed with ham and cheese, French fries, various salads

pieczone ziemniaki, jajko sadzone, zestaw surówek

Wiener Schnitzel,

baked potatoes, fried chicken egg, various salads

ziemniaki gotowane, kapusta zasmażana

Pork chop,

boiled potatoes, fried cabbage

ziemniaki gotowane, glazurowana marchewka

Parisian style pork cutlet,

boiled potatoes, glazed carrots

frytki, jarzyny gotowane, masło czosnkowe

Grilled pork cutlet,

French fries, boiled vegetables, garlic butter

pieczone ziemniaki, boczek z grilla, kapusta zasmażana, masło czosnkowe

Pork steak,

fried potatoes, grilled bacon, fried cabbage, garlic butter

frytki, ryż na ostro, pikantna indiańska fasola

Pork tenderloin skewers,

French fries, spicy rice, Indian spicy bean

ziemniaki pieczone, grzanka paryska, chrzan, zestaw surówek

Beef sirloin,

baked potatoes, Paris toast, horseradish, various salads

krokiety ziemniaczane, bukiet jarzyn gotowanych, sos z zielonego pieprzu

Beef sirloin steak,

potato croquets, boiled vegetables, green pepper sauce

dufinki, grzanka paryska, jajka sadzone, zestaw surówek

Beef sirloin steak,

potato dauphines, Paris toast, fried chicken eggs, various salads, garlic butter

frtyki, zestaw surówek

Beef rump steak with champignon mushrooms,

French fries, various salads

sos bolognese, gulasz z indyka, sałatka z pomidorów

Spaghetti, Bolognese sauce, turkey stew, tomato salad

ryż ziołowy, ryż biały, ananas z brzoskwinią, fasolka szparagowa

Turkey steak,

rice with herbs, white rice, pineapple, peach, string bean, shrimp sauce

ziemniaki gotowane, fasolka szparagowa, sos Trebiano Bubicone

Turkey breast with white wine,

boiled potatoes, string bean, Trebiano Rubicone sauce

frytki, zestaw surówek

Turkey escalope a la Genoise

stuffed with cheese and ham, French fries, various salads

ziemniaki gotowane, glazurowana marchewka

Chicken fillet cutlet,

boiled potatoes, glazed carrots

frytki, zestaw surówek

Cutlet de Volaille,

French fries, various salads

ziemniaki z ognia, sałatka z pomidorów

Breaded chicken sticks,

fried potatoes, tomato salad

dufinki, zestaw surówek

Breaded chicken breast, 

dauphins potatoes, various salads

Omelette with vegetables

Omelette with champignon mushrooms

Omelette with shrimps

ziemniaki gotowane, bukiet jarzyn gotowanych jajko sadzone

Boiled potatoes,

boiled vegetables, fried chicken egg

sos tatarski

Fried breaded champignon mushrooms, tartare sauce

Potato and cottage cheese filling dumplings

Meat filling dumplings

Mushroom and sauerkraut filling dumplings

Kompozycja złożona z pierogów ruskich, z mięsem, z kapustą i grzybami

Mix of dumplings: potato and cottage cheese filling,

meat filling, mushroom and sauerkraut filling

Dumplings with seasonal fruits filling, sour cream, sugar powdered

ziemniaki gotowane, bukiet jarzyn gotowanych

Sole fillet with lemon sauce,

boiled potatoes, boiled vegetables

krokiety ziemniaczane, pomidory soute, zestaw surówek

dufinki, sałata zielona z dresingiem

Sole,

potato dauphins, green salad with dressing

chipsy ziemniaczane, kalafior panierowany, sos kaparowy

Grilled trout fillet,

breaded cauliflower, potato chips, caper sauce

masło czosnkowe

Spicy grilled scampi with garlic butter

Breaded scampi with tartar sauce

ryż curry, bukiet jarzyn gotowanych, sos z krewetek

Grilled zander fillet,

curried rice, boiled vegetables, shrimp sauce

ryż biały, sałata zielona z dresingiem

Boiled salmon with boiled vegetables,

white rice, green salad with dressing

ryż curry, zestaw surówek, masło czosnkowe

Grilled salmon,

curried rice, various salads, garlic butter

ryż biały, fasolka szparagowa

Steamed halibut

with vegetables, white rice, string bean

ziemniaki gotowane, szpinak

Grilled halibut fillet,

boiled potatoes, baked zucchini with cheese

ziemniaki gotowane, szpinak

Breaded halibut fillet,

boiled potatoes, spinach

Medaliony sera mozarella przeplatane dojrzałymi pomidorami, połączone z liśćmi bazylii, oliwą z oliwek i octem winnym.

Mozzarella, tomatoes, basil, olive oil, vinegar

Plastry łososia wędzonego ułożone na sałacie lodowej, przełamane smakiem pomidora, ogórka i zielonych oliwek, skropione oliwą z oliwek

Smoked salmon, iceberg lettuce, tomato, cucumber, green olives, olive oil

Delikatny ser feta serwowany na sałacie lodowej, podawany z papryką, pomidorem, czerwoną cebulą oraz czarnymi oliwkami

Iceberg lettuce, Feta cheese, paprika, tomato, red onion, black olives, olive oil

Krewetki koktajlowe rozłożone na liściach sałaty lodowej z dodatkiem plastrów pomidora, oblane słodyczą sosu sherry

Shrimps, iceberg lettuce, cucumber, tomato, sherry sauce

Pierś z kurczaka z grilla w kompozyucji z bukietem jarzyn gotowanych, ziemniakami gotowanymi w obecności jajka zadzonego

Grilled chicken breast with boiled vegetables bouquet, boiled potatoes, fried chicken egg

French fries

Boiled potatoes

Baked potatoes

Potato dauphins

Potato croquets

Rice

surówka z marchewki, z selera, z czerwonej kapusty, sałatka Colesław

Various salads set

carrot salad, celery salad, red cabbage salad, Coleslaw

fasolka szparagowa, marchewka, kalafior, brokuł, groszek zielony, kukurydza

Boiled vegetables:

string bean, carrot, cauliflower, broccoli, green peas, corn

Butter

Bread, bread rolls

Tomatoes

Cucumber with sour cream

w aranżacji z sosem waniliowym i owocami z dodatkiem bitej śmietany i cukru pudru

Apple strudel,

vanilla sauce, fruits, whipped cream, sugar powdered

otulony białą czekoladą z delikatną nutą sosu malinowego

Cheesecake,

raspberry sauce, seasonal fruits

w towarzystwie sosu karmelowego

Apple fritters with seasonal fruits,

whipped cream and caramel sauce

Kompozycja lodów z sezonowymi owocami, sosem czekoladowym i bitą śmietaną

Ice cream, seasonal fruits, chocolate sauce, whipped cream

Finezja deserowa smaków z dawnych lat w sosiem czekoladowym z dekoracją bitej śmietany i owoców

Cassata ice cream, fruits, chocolate sauce, whipped cream

z sezonowymi owocami

Seasonal fruits sorbet

Orange juice

Grapefruit juice

Apple juice

Blackcurrant juice

Tomato juice

Squeezed orange juice

Beer juice

Sparkling water / still water

Coffee

Coffee with milk

Coffe with Advocaat

Irish coffe

Hot chocolate

Tea

Bezalkoholowe / alcohol free

Bezalkoholowe / Lime & mint, alcohol free

Cherry vodka

Bison Grass vodka

Gin, Martini Extra Dry, sok greipfrutowy, sok z cytryny

gin, Martini Extra Dry, grapefruit juice, lemon juice

Campari, sok pomarańczowy

Campari, orange juice

Adwokat na gorąco, bita śmietana, czekolada

hot Advocaat, whipped cream

Rum, Truple sec, sok z cytryny

rum, Triple sec, lemon juice

Triple sec, Tequilla, sok z cytryny 

Triple sec, tequila, lemon juice

Jim Beam, sok z cytryny, cukier

Jim Beam, lemon juice, sugar

Gin, Cointreau, sok z cytryny

gin, Cointreau, lemon juice

Wódka, Blue Curacao, Sprite

vodka, Blue Curacao, Sprite

Gin, Blue Curacao, wódka, sok z cytryny

gin, Blue Curacao, vodka, lemon juice

Stock, Cointreau, cok z cytryny

Stock, Cointreau, lemon juice

 Żubrówka, sok jabłkowy

Bison Grass vodka, apple juice

Wódka, sok malinowy, tabasco

vodka, raspberry juice, Tabasco